酵素新時代90粒

私たちが食べたものは、体内で消化・吸収され体をつくっていきますが、 この全過程に酵素が働いています。
呼吸や心臓の動き、体の運動など、生命活動のすべてが、 酵素なしでは一切成立しないのです。
また、酵素はたんぱく質で出来ているので、 たんぱく質を食べれば酵素は造られるというのが、昔の栄養学の定説でした。
しかし、１９３０年にエドワード・ハウエル博士が酵素栄養学の研究に着手し 「一生につくられる酵素の量は限定されている」ことが判明しました。

私たちの環境は、昔とは比べものにならない程、実に多くの酵素を破壊する物質が増えているのです。 農薬や添加物などの化学合成された加工食品が、その代表的なものです。
現代の食生活において、酵素の無駄づかいを減らすためには、 普段から生野菜や果物、発酵食品をなるべく多く食べるようにしましょう。
酵素サプリメントの活用も良いでしょう。

その際は、50度以上の加熱処理や圧力をかけていないものを選んでください。